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　　假如工厂长时间不开工生产的话，那么这种食品刀片一定要拆卸下来然后用特地的防护罩把刀刃部位套好，并且一定要把这种刀片放到特地的维护价或者维护盒里面进行保管。工人师傅平常在机器设备旁边操作的时候，双手必需要戴上手套，而且必需要戴上安全帽可重复的眼罩，不能够在不穿戴劳动维护设备的状况之下去操作安装了这种刀片的机械设备。这种刀片买回去之后普通都是安装在相应的机器设备上面使用的，不同的机器设备安装的时候可能会有一些操作方面的差异，一定要严格依照机器设备上面请求的安装方式进行刀片的安装，都能够把这个刀片装反也不能够刀片没有固定的状况之下开机使用。 　　关于使用食品刀片需注意的一些常见问题就简单引见到这里。这种刀片在食品加工厂里面用的十分的多，相信很多在食品厂工作的朋友也见到过这种刀片，由于这种刀片自身这属于十分尖利的，所以说平常大家不论是进行工作生产还是进行机器设备的维护保养，都一定要注意不要随意去触碰到片的刀刃。

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视频作者：星空平台

圆刀片磨损力度的影响因素有哪些 圆刀片通常都是坚固耐用切削性能很好的，不过使用时间长了肯定会有一定程度的磨损，而这种磨损力度跟下面几个关键因素有关。 　　制作材料 　　圆刀片制作材料硬耐磨性就好，但同时韧性越低。硬度和韧性是相反的，这也是需要改进提高的一个方面。如果是石墨圆刀片，材料可以选择韧性比较好的。 　　表面涂层 　　金刚石涂层圆刀片具有硬度高、耐磨性好、摩擦系数低等优点，是目前理想的制作方式。但是制作成本较高，目前国内这方面的技术还不够成熟。石墨涂层圆刀片使用较为广泛，实用性强。 　　因此如果想减弱圆刀片的磨损力度，可以从材料和涂层方面来优先考虑。

　　刀具工作部分的结构有整体式、焊接式和机械夹固式三种。整体结构是在刀体上做出切削刃；焊接结构是把刀片钎焊到钢的刀体上；机械夹固结构又有两种，一种是把刀片夹固在刀体上，另一种是把钎焊好的刀头夹固在刀体上。硬质合金刀具一般制成焊接结构或机械夹固结构；瓷刀具都采用机械夹固结构。 　　刀具切削部分的几何参数对切削效率的高低和加工质量的好坏有很大影响。增大前角，可减小前刀面挤压切削层时的塑性变形，减小切屑流经前面的摩擦阻力，从而减小切削力和切削热。但增大前角，同时会降低切削刃的强度，减小刀头的散热体积。 　　在选择刀具的角度时，需要考虑多种因素的影响，如工件材料、刀具材料、加工性质（粗、精加工）等，必须根据具体情况合理选择。通常讲的刀具角度，是指制造和测量用的标注角度在实际工作时，由于刀具的安装位置不同和切削运动方向的改变，实际工作的角度和标注的角度有所不同，但通常相差很小。

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